PORRIDGE DE AVENA

Ingredientes 1 porción.

• 200 cc Leche líquida descremada
• 1/3 taza de Avena integral
• 1 cdita de cacao sin azúcar
• 1 clara de huevo
• Endulzante a gusto
• Para decorar nueces pecanas y una frutilla

Preparación.

• Hervir la leche, bajar el fuego y agregar la avena, endulzante y cacao revolviendo constantemente.
• El tiempo de cocción dependerá de lo espeso que te guste el porridge, mientras más tiempo lo tengas a fuego bajo más espeso quedará.
• Una vez conseguida la consistencia adecuada agregar la clara de huevo y apagar el fuego sin dejar de revolver para que no se formen grumos.
• Servir caliente, puedes acompañar con frutas y frutos secos.

14 gr proteínas, 24 gr H de C, 2.2 lípidos 178 calorías