Terminamos esta maratón del día con la letra F, una letra a nuestro parecer super super veraniega. El juego del bachillerato de alimentos saludables tiene como fin fomentar el consumo de alimentos protectores para tu salud, ya seas sano o tengas alguna enfermedad crónica alimentaria, como hipertensión, prediabetes, diabetes, dislipidemias, obesidad. Si las consumes con frecuencia y lo conviertes en un estilo de vida, inmediatamente empezaras a volar a una mejor vida. ¡Que comience el juego!

Frutilla

Uno de los alimentos ganadores, es la frutilla, y que mejor ahora que estamos comenzando el tiempo del alimento primaveral.

La frutilla de preferencia comerla cruda, ya sea en jugos, postres o simplemente como fruta, al cocinarla pierde algunos nutrientes, como Carotenos, antioxidantes o fibra. Uno de sus mejores poderes, es su contenida altísimo de antioxidantes, que se encarga de estabilizar radicales libres, los cuales enferman y envejecen nuestro cuerpo, otro beneficio de los antioxidantes es que previene de células cancerígenas y enfermedades inflamatorias especialmente las del corazón. Otros nutrientes poderosos en la frutilla es el potasio y magnesio, que como ya sabemos protegen nuestro corazón y presión arterial, además tiene un manejo eficiente sobre la retención de líquidos. Otro poder maravilloso de la frutilla es que contiene vitamina C, además de protegernos de enfermedades de estación, también tiene la capacidad de regenerar tejidos y ayuda en el mecanismo del colágeno, el cual se encarga de la unión de la mayoría de todos nuestros músculos, cartílagos, piel, huesos, tendones, ligamentos entre otros. Por lo tanto, ayuda a nuestra piel y elasticidad. ¡les presento al superhéroe de la unión!

Frambuesa

Como aclaramos en un comienzo, la letra F es super veraniega, la frambuesa es un alimento muy rico y en un kilo salen bastantes, las cuales las puedes hacer en zumos, jugos, batidos, postres, mermeladas y lo que tu imaginación quiera.

Al igual que la frutilla su mejor beneficioso es su alto contenido de bioflavonoides, antioxidantes de los que hablaremos en un tiempo más. Los antioxidantes suelen ser los que detienen el envejecimiento acelerado por radicales libres, los cuales causan un daño constante a nuestro cuerpo y obliga al organismo a utilizar recursos inmunitarios para detenerlo creando placas o costras en nuestros vasos, por lo que es fundamental la función de los antioxidantes en evitar el deterioro producido por estos elementos. Y me mejor que sea por una fruta tan deliciosa como la frambuesa. Otro beneficioso es que tiene potasio que sigue ayudando a nuestro corazón, también los carotenos que ayudan a nuestro tejido en su regeneración y nos ayuda a formar vitamina A que ayuda a mantener nuestra visión en perfectas condiciones. ¡Lo dejare como el Guerrero de la estabilidad!