K...de Kiwi

Hoy es el turno de nuestra letra K... y con ella hablaremos del ¡kiwi!
El kiwi es nutro fruto verde más apreciado en el verano. Tiene muchas propiedades y como dato curioso... ¿Qué edad tenías cuando supiste que el alimento con más vitamina C es el kiwi?
Eso mismo, el kiwi es la fruta que contiene mayor cantidad de vitamina C, contiene potasio que como ya lo explicamos es el nutriente aliado del corazón. Bueno hablemos de todos sus beneficios, al ser una fruta verde es rica en antioxidantes por lo que seguimos con alimentos anticancerígenos, también es muy rico en fibra, lo que lo hace un aliado perfecto en disminuir grasas en sangre, regular ansiedad, estrés y ayuda en el control de peso. Otro nutriente importante que mencionamos es la vitamina C, que es uno de los nutrientes mas multifacéticos, ayuda en la firmeza de la piel, regeneración de tejidos, antiarrugas y más, ´pues su función en el sistema del colágeno nos puede mantener jóvenes por más tiempo. Otro beneficio es nuestro sistema inmune, la vitamina C ayuda a nuestro sistema inmune, junto a otros nutrientes que ayuda en el fortalecimiento de este sistema. Otro beneficio es que el hierro vegetal tiene muy baja disponibilidad, es decir que el cuerpo guarda muy poco, pero con vitamina C, mejora considerablemente la absorción de hierro.
El kiwi puede ser preparado en mix de frutas, jugos, helados, postres y desayunos. Que mejor que un alimento que nos hace bien y sabe bien